−よってこや　　2003　4．14−

　新しいラーメン屋発見！そんな訳で・・・
「ラーメン日記〜よってこや」

　協力者：ぼやっき〜さん

　今回は手短に・・
　屋台味ラーメンと白湯らーめん（←これ読める？）をオーダー
　ってよく見たら他のメニューは4月25日から！！
　（選択の余地はない）


　白湯ラーメン
　豚骨でスープはちょっとだけとろみがかってました、スープの濃度も濃ゆめっす
　具材はオーソドックスでもやし・ショウガ・チャーシューがのっかってます

　屋台風のスープは
　・・・んーうまく表現できません、普通の醤油ラーメンとは大分違いました
　（大ちゃんラーメンのまさに醤油味！とは逆ベクトルです）

　麺の太さは普通で柔らかめっす
　素人だからダシとかわからないけど、結構美味いとゆうことだけは言えます
　「あー、こーゆーラーメン屋もでてきたかぁ」っていう感じですね

　んでこの店の三大特徴
　素材にこだわり、ちょっと値段が高く、ちょっと量が少ない
　餃子も300円　キムチも200円　ご飯はコシヒカリ！

　立地条件がよくて大型スーパーの近く、家族連れが多いっすね
　店はオープンしたてでかなり繁盛してました
　そして今後も繁盛し続けるとみた！！！！
　（家族連れ客と味と値段の関係上）


　（量がもう少し多くなればなぁという期待を込めて）
　評価は☆☆です！！